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martes, 20 de mayo de 2008

a) pretérito indefinido

El pretérito indefinido se usa para hablar de:

-> una acción acabada en un momento determinado del pasado: Roberto salió ayer de viaje.
-> una acción que ocupó un período de tiempo que ya ha terminado: Yo trabajé en esa empresa desde 2001 hasta 2003.
-> con los marcadores temporales ayer, la semana pasada, el año pasado, en marzo, en 1492, hace tres días, etc.: Hace tres días murió el escritor que salió por la tv.

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verbos regulares
1ª 2ª 3ª
trabajar beber salir
trabaj-é beb-í sal-í
trabaj-aste beb-iste sal-iste
trabaj-ó beb-ió sal-ió
trabaj-amos beb-imos sal-imos
trabaj-asteis beb-isteis sal-isteis
trabaj-aron beb-ieron sal-ieron
*
algunos verbos irregulares
dar-> di, diste, dio, dimos, disteis, dieron
ir-> fui, fuiste, fue, fuimos, fuisteis, fueron
ser-> fui, fuiste, fue, fuimos, fuisteis, fueron
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En este ejercicio completaremos las frases con el verbo entre paréntesis en pretérito indefinido.
1) Ayer _ _ _ en un restaurante indio con mis compañeros y mi jefe (comer)
2) Hace tres años mi familia y yo _ _ _ de vacaciones en Perú (estar)
3) El sábado pasado no _ _ _, me _ _ _ en casa viendo la tele (salir, quedar, yo)
4) ¿Dónde _ _ _ Derecho? (estudiar, tú)
5) Rafa y Mayte _ _ _ a la playa el fin de semana pasado (ir)
6) A mis amigos no les _ _ _ nada la última película de Almodóvar (gustar)
7) El director de mi escuela _ _ _ que el número de estudiantes había bajado (decir)
8) Mi marido le _ _ _ aumento de sueldo a su jefe, pero el jefe le _ _ _ que este año no era posible (pedir, contestar o responder)
9) Luisa y Juanjo _ _ _ a mi pueblo el verano pasado (venir)
10) Ayer no _ _ _ a clase porque _ _ _ al médico (venir, ir, yo)
11) En abril _ _ _ a Pepe en la consulta del médico (ver, nosotros)
12) Ayer no _ _ _ el periódico (leer, yo)
13) Los niños no _ _ _ las patatas fritas encima del sofá (comer)
14) Nuestros amigos nos _ _ _ a su boda, pero mi marido no _ _ _ ir (invitar, querer)
15) Ayer no _ _ _ los deberes, _ _ _ la tele (hacer, ver, yo)
* * *
Veamos este otro ejercicio en el que debemos completar cada frase con el verbo en paréntesis. En función de la temporalidad así como de la propia acción (si de algún modo está o no terminada), etc., usaremos el pretérito indefinido o el pretérito imperfecto:
*
"El verano pasado mi hermano David y yo (hacer) un viaje a Pamplona en España porque (querer) ir a la famosa fiesta.
Nosotros (llegar) a Pamplona el 6 de julio.
En el aeropuerto, David (encontrar) un taxi para llevarnos a la pensión en el centro de la ciudad.
La dueña de la pensión (ser) muy amable y ella misma nos (enseñar) nuestras habitaciones.
Yo (salir) al balcón para ver lo que (pasar) en la calle.
Todos los pamploneses (llevar) ropa totalmente blanca.
Mientras ellos (pasear), muchos (traer) una bota de vino en una mano y un pañuelo rojo en la otra.
Entonces yo le (preguntar) a la dueña de la pensión, "¿Qué pasa afuera?".
Y ella me (contestar): "Todo el mundo va al Txupinazo.
El Txupinazo es el comienzo oficial de la fiesta."
Inmediatamente yo (buscar) a mi hermano David en su cuarto.
El y yo (seguir) a la gente por la calle y muy pronto nosotros (llegar) a una plaza bonita que (estar) llena de ilusión, alegría, y música.
Cuando yo (oír) la música de charanga (empezar) a cantar y bailar como las otras personas.
David y yo (divertirse) cuando de repente, un cohete (sonar) con un ruido increíble.
Entonces todo el mundo en la plaza (decir) en una sola voz, '¡Viva San Fermín! ¡Viva! ¡Gora San Fermín! ¡Gora!'".

domingo, 18 de mayo de 2008

b) gazpacho

el gazpacho
Uno de lo platos más sanos y ricos, para el verano en España. Es típico de la cocina tradicional andaluza y está elaborado con hortalizas.

Ingredientes básicos para 4 personas:
1 Kilo de tomates
1/2 cebolla pequeña (60 gramos)
1 pimiento verde pequeño
1 pepino (pequeño)
1 taza pequeña de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
200 gramos de miga de pan del día anterior remojado en agua
Troceado en taquitos pequeños para acompañar: tomate, pimiento, pepino, cebolla, pan del día anterior.
Ajo

Pasos:
Paso 1: Se va poniendo en una batidora o licuadora los tomates, la cebolla, el pimiento, el pepino, el vinagre, el ajo, el aceite (sin aceite no liga la mezcla) y el pan. Debe quedar fino y liquido. Se puede añadir agua si se quiere hacer más ligero.
Paso 2: Es importante servirlo muy fríos, por lo que debe estar en el frigorífico bastante tiempo antes de servir. No está de más, poner algunos cubitos de hielo cuando se vaya a servir para enfriarlo más.
Paso 3: Se sirve acompañado de las verduras troceadas en taquitos pequeños que el comensal va mezclando a su gusto.

Variantes/Trucos/Secretos: Servir muy frío. Las verduras: tomates, pepino y pimiento, así como el aceite de oliva que sea de la mayor calidad
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Como ejercicio, ¿podremos cambiar todos las formas verbales al pretérito imperfecto, como vimos la pasada semana?: "... y estaba elaborado con hortalizas".

c) tortilla de patatas

tortilla de patatas
Ingredientes:
4 patatas medianas
1 cebolla
6 huevos
Sal
Aceite

*
Pelar, lavar y corta las patatas a rodajitas pequeñas y muy finas y las salamos.
Pelar y cortar la cebolla en rodajas. Poner gran cantidad de aceite de oliva en una sartén antiadherente y echamos las patatas y la cebolla, esperamos a que se haga, vigilando que no se nos quemen ni se nos peguen.
Batir bien los huevos en un recipiente amplio y hondo y salamos.
Cuando estén listas las vamos sacando de la sartén y escurriendo antes de mezclarlas con el huevo batido.
Escurrimos bien el aceite de la sartén, que no quede nada, sólo humedecida del aceite que no se puede escurrir.
Cuando esté caliente de nuevo la sartén, echamos nuestra mezcla y esperamos unos 2 o 3 minutos a medio fuego a que se hagan por un lado.
Si nos atrevemos la damos la vuelta al aire, si no cogemos un plato mas grande que la sarten, lo ponemos encima y con fuerza sujetando bien damos la vuelta a la sartén sin separar el plato.
Volvemos a poner la sartén al fuego y echamos de nuevo la tortilla ahora por el otro lado.
Con una espumadera de madera o de material que no ralle la sartén vamos remetiendo los bordes de la tortilla hacia adentro para hacerle la forma.
Presentamos en un plato, a taquitos, en porciones o entera.


Tiempo de preparación: 30-35 min.
Dificultad: media.
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En este ejercicio, ¿podremos cambiar las formas verbales al pretérito indefinido? Podemos usarlo en primera persona del singular y en primera persona del plural.